Phaceliahonig

Phaceliahonig, cremig gerührt.

Phaceliahonig wird von den Bienen aus Phaceliablüten gewonnen. Es ist ein feinkristalliner Honig mit einer hellen Farbe, einem exotisch, blumigen Geschmack. Geschmacklich ist Phaceliahonig keinesfalls aufdringlich.

Phaceliapflanzen werden seit Jahren vermehrt als Gründüngung auf Feldern angebaut. Die Pflanzen blühen blau/violett.