Kornblumenhonig

Die wunderschön blau blühende Kornblume liefert den Bienen in der Region Brandenburg, südlich von Berlin, die Grundlage für diesen vollaromatischen Honig.

Kornblumenhonig kristallisiert recht fein und kann farblich von grünlich bis leicht goldgelb variieren. Der Kornblumenhonig besitzt ein intensives Aroma mit kräftigem, leicht herbem Nachgeschmack.

Kornblumenhonig ist ein seltener Glücksfall geworden in Deutschland, da er nur auf nicht gespritzten Kornfeldern gesammelt werden kann.